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普通级玉米浆干粉

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          玉米浆干粉是微生物生长很普遍应用的有机氮源,它还能促进青霉素等抗生素(红霉素、庆大霉素大观霉素、金霉素等)的生物合成。广泛用于发酵工业酶制剂(淀粉酶、糖化酶、真菌酶等)、维生素(VC、VB2等)、氨基酸(谷氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等)等发酵工业中,在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素、氨基酸等营养素补充剂。作为廉价高效的发酵氮源, 增加氨基酸发酵中玉米浆干粉的使用量, 以减少或代替一部分有机氮源, 如豆粕水解液、酵母粉和毛发粉等, 可以提高玉米浆干粉价值, 降低氨基酸生产成本。在青霉素发酵培养基中, 玉米浆干粉的含量对菌丝、氨氮代谢、糖代谢、发酵周期和发酵效价等工艺参数影响很大。相比于其他生物氮源,富含维生素、生长因子,具备高性价比优势。


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