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玉米浆干粉缓冲能力的介绍玉米浆干粉中含有蛋白质、乳酸和还原糖等物质，其丰富的蛋白质可为细菌纤维素的制备提供氮源，同时少量还原糖和乳酸可以提供部分碳源和有机酸，既可降低培养基成本，又能提高纤维素的产量。
玉米浆干粉具有一定的缓冲能力，随着玉米浆干粉浓度的增大，溶液的缓冲能力增强；且随着pH 的增大，玉米浆干粉溶液的缓冲能力有所下降。
据试验研究，玉米浆干粉作为发酵生产细菌纤维素缓冲剂的结论如下：
1.当玉米浆干粉添加量≥50.0 g/L 时，纯溶液的缓冲指数值均大于 0.02，说明该溶液具有很强的缓冲能力。
2.当玉米浆干粉添加量≥40.0 g/L 时，发酵培养基的缓冲数值均大于 0.02，说明该玉米浆干粉发酵培养基具有很强的缓冲能力；
3.以玉米浆干粉为氮源的发酵生产细菌纤维素过程中，发酵培养基 pH 可维持在木葡糖酸醋杆菌的适宜生长范围内。
我司生产的玉米浆干粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米浆干粉缓冲能力的介绍的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米浆干粉的有关问题欢迎随时咨询。
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