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玉米浆干粉的普通生产工艺

工业、生物制药业以及很多微生物培养基,甚至还有一些饲料上,都会用到玉米浆干粉,但是我们见到市面上的玉米浆干粉有的会不一样,比如颜色、颗粒大小等,这主要是和干粉生产工艺之间的差异有关。

 

目前,国内一般用于生产玉米浆干粉的工艺如下:将玉米粒在一定温度、一定浓度的亚硫酸(即二氧化硫水溶液)中浸泡50小时以上,然后将玉米粒从液体中捞出,剩下不含玉米粒的液体,称为玉米浸泡液。其次,利用超滤膜过滤玉米浸泡液,将玉米浸泡液分离成透过液和截留液,利用石灰乳与上述透过液发生反应,产生上层清液和下层沉淀。然后,将上述上层清液与截留液混合形成混合液,再对混合液进行浓缩后得到玉米浆。最后,利用喷雾干燥设备对玉米浆进行低温预热和喷雾干燥得到粉末状固体,即玉米浆干粉。

 

影响玉米浆质量的生产要素

 

1.玉米浆原料,玉米种子,产地和生长周期的影响绝对是一个关键因素。

 

2.浸渍的温度和时间

 

作为发酵从业者,应通过影响玉米浆中微生物的种类和数量来判断浸泡的温度和时间是否会间接影响玉米浆的质量,微生物对玉米浆的代谢是影响玉米浆的主要因素。

 

我司生产的玉米浆干粉采用优质新鲜玉米浆,玉米浆在使用前,会经过去除杂质、研磨、洗涤,然后将不溶性杂质去除,再采用蒸汽低温喷雾干燥,产品无焦化、糊化现象,有效成分未破坏。关于玉米浆干粉的普通生产工艺的相关内容就先为大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助,还有关于玉米浆干粉的有关问题欢迎随时咨询。



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