玉米浆干粉原料玉米粒的活力鉴别

玉米浆干粉原料玉米对玉米浆干粉质量有诸多影响，下面介绍几种对于玉米活力检测的方法。

1、外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。

2、浸种催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀，放于湿润草纸上，盖以湿润草纸，置于氧气充足，室温10-20℃环境中，让种子充分发芽；再以发芽的种子粒数除以100，乘以100%，求得发芽率。

3、红墨水染色法。以一份红墨水加19份自来水配成染色剂，随机抽取100粒玉米种子，用水浸泡两小时，让其吸胀，用镊子把吸胀的种胚、乳胚一一剥出，将处理后种子均匀置于培养器内，注入染色剂，以淹没种子为度。染色15-20分钟后，倾出染色剂，用自来水反复冲洗种子。死种胚、胚乳呈现深红色，活种胚不被染色或略带浅红色，据此判断活种子数，以此除以100，乘以100%，则为发芽率。

4、外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。

5、浸种催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀，放于湿润草纸上，盖以湿润草纸，置于氧气充足，室温10-20℃环境中，让种子充分发芽；再以发芽的种子粒数除以100，乘以100%，求得发芽率。这种测定方法虽然准确，但需要8天时间。

我司生产的玉米浆干粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于玉米浆干粉原料玉米粒的活力鉴别的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米浆干粉的有关问题欢迎随时咨询。