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袋装玉米浆干粉不同部位的霉变原因

玉米浆干粉仓库潮湿,包装破损(上下货、运输、鼠害等),存放的位置未经清扫,地面有物料而发霉从而传染玉米浆干粉,堆垛不合理,库存时间长,运输和存放过程中受到雨淋、暴晒等,都极易引起玉米浆干粉霉变。袋装玉米浆干粉霉变时,不同部位的霉变都有可能是不同原因造成的。

 

1、仅封口处发霉:此种情况主要是由于空气湿度大,空气中水分转移到玉米浆干粉封口处,导致封口部位水分偏高,若温度高,则于封口处玉米浆干粉极易发霉。此类情况一般只见封口处有发霉现象,有霉块,成批发霉。

 

2、袋子边缘发霉:袋子边缘发霉主要是由玉米浆干粉和环境温差过大引起,温差过大,袋子内玉米浆干粉水分转移到袋子边缘而使局部水分偏高,从而引起边缘发霉。此类发霉一般在袋子边缘有霉块,堆垛底层和中间包装多见。

 

3、袋内均匀发霉:此类发霉一般是在正常存放条件下,玉米浆干粉水分高,或存放时间长引起,成批玉米浆干粉发霉。

 

4、袋内有小霉块:可能是玉米浆干粉加工过程中设备上脱落的霉块。此种情况一般是个别包装发生,不会成批随着气温升高,为玉米浆干粉霉变创造了条件。

 

我司生产的玉米浆干粉采用优质新鲜玉米浆,玉米浆在使用前,会经过去除杂质、研磨、洗涤,然后将不溶性杂质去除,再采用蒸汽低温喷雾干燥,产品无焦化、糊化现象,有效成分未破坏。关于袋装玉米浆干粉不同部位的霉变原因的相关内容就先为大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助,还有关于玉米浆干粉的有关问题欢迎随时咨询。



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